Operaciones Smart Kitchen. Recetas, Costos, Inventario y Compras en una Nube.
EasyKoch Cloud hace las cocinas más económicas: calcula con precisión, reduce el uso de materiales y estandariza los procesos – sin el caos de Excel.
EasyKoch Cloud hace las cocinas más económicas: calcula con precisión, reduce el uso de materiales y estandariza los procesos – sin el caos de Excel.
Sin costos actuales de mercancías y cálculos precisos de porciones, los márgenes se desdibujan. Los precios se establecen por sentimiento, no por datos.
Hojas de Excel, notas, varios sistemas – los datos están en todas partes, pero en ninguna parte juntos. Las decisiones tardan demasiado.
Conteos de horas, registro manual, análisis de varianzas faltantes. El cierre mensual se convierte en una carga.
El cumplimiento es obligatorio, pero la documentación es tediosa. Resúmenes de alérgenos faltantes, notas HACCP incompletas.
EasyKoch Cloud une todo en un sistema. Recetas, cálculo, inventario, compras y cumplimiento – digital, estandarizado, medible.
Costos de materiales, márgenes de contribución y recomendaciones de precios – transparentes y rastreables. Vea inmediatamente cuánto cuesta cada plato y qué margen aporta.
Saber más →Inventario, pedidos y mantenimiento de recetas digitales – estandarizados y orientados al equipo. Su equipo trabaja de manera más eficiente, tiene más tiempo para lo esencial.
Saber más →Alérgenos, documentación y registros de auditoría – operados de forma segura en centros de datos UE. Conforme DSG/DSGVO, con control de acceso basado en roles.
Saber más →Visualización clara de sus métricas más importantes de un vistazo.
| Plato | Costos de materiales | Margen de contribución | Margen |
|---|---|---|---|
| Spaghetti Carbonara | CHF 4.20 | CHF 15.80 | 79% |
| Risotto ai Funghi | CHF 5.10 | CHF 14.90 | 75% |
| Caesar Salad | CHF 3.50 | CHF 11.50 | 77% |
| Artículo | Proveedor A | Proveedor B | Recomendación |
|---|---|---|---|
| Tomates | CHF 3.50 | CHF 3.20 | B ✓ |
| Mozzarella | CHF 8.90 | CHF 9.20 | A ✓ |
| Albahaca | CHF 2.80 | CHF 2.60 | B ✓ |
Todo lo que necesita para una gestión profesional de la cocina – desde recetas hasta cumplimiento.
Recetas centrales, versionado, imágenes, planificación de menús. Todas las recetas en un solo lugar, con historial y acceso del equipo.
Saber más →Costos de mercancías, escalado de porciones, margen de contribución, lógica de precios. Cálculo automático, recomendaciones de precios, transparencia de márgenes.
Saber más →Niveles de stock, cantidades mínimas, plantillas de inventario, discrepancias. Inventario digital, informes de varianzas, optimización de existencias.
Saber más →Listas de precios, pedidos, comparación, contratos marco. Gestión de proveedores, comparaciones de precios, flujos de trabajo de pedidos.
Saber más →Alérgenos, valores nutricionales, documentación HACCP, exportación. Documentación de cumplimiento completa, funciones de exportación, listo para auditoría.
Saber más →Margen, tendencias, discrepancias, informes mensuales. Informes automáticos, análisis de tendencias, funciones de exportación.
Saber más →Primeras funciones disponibles. La optimización de menús, pronósticos y alertas de costos se amplían continuamente – recomendaciones inteligentes para su cocina.
Recibir actualizaciones →Formas dietéticas, perfiles de comensales y verificación de cumplimiento – ideal para hospitales, residencias y restauración colectiva.
Saber más →Todos los datos se cifran en tránsito y en reposo. TLS 1.3 para transmisión, AES-256 para almacenamiento.
Asignación granular de permisos – quién ve qué, quién puede cambiar qué. Principio de menor privilegio.
Registro completo de acciones relevantes. Quién cambió qué cuándo – rastreable y exportable.
Datos en centros de datos seguros de la UE. Conforme DSG/DSGVO, con condiciones contractuales claras.
Desde Junior para principiantes a través de Starter y Professional hasta Enterprise para grandes cadenas. Cancelación mensual, sin costos ocultos.
Ver todos los preciosEasyKoch Cloud está dirigido a restaurantes, empresas de catering, restauración colectiva y pequeñas cadenas. Si calculas recetas, realizas inventarios y gestionas pedidos, la plataforma es adecuada para ti.
Sí, puedes probar EasyKoch Cloud durante 30 días de forma gratuita y sin compromiso. No se requiere tarjeta de crédito. Después del período de prueba, decides si quieres continuar.
Te apoyamos en la migración. Recetas, ingredientes, proveedores y precios pueden importarse. Opcionalmente, ofrecemos un servicio de migración (desde CHF 690 una vez).
Sí. EasyKoch Cloud está alojado en centros de datos seguros de la UE y cumple con los requisitos de DSG (Suiza) y DSGVO (UE). Cifrado, copias de seguridad y control de acceso son estándar.
Estamos trabajando en integraciones con sistemas POS comunes, sistemas de gestión de inventario y portales de proveedores. Si estás interesado en integraciones específicas, contáctanos.
Comience hoy con EasyKoch Cloud. Pruebe 30 días gratis, no se requiere tarjeta de crédito.
