Études de Cas

Histoires de succès de nos clients.

Restaurant

Restaurant Optimise les Marges et Gagne du Temps

Un restaurant de taille moyenne réduit les coûts matières de 15%.

Le Défi

  • • Chaos Excel: Recettes, calculs et prix dans différents tableaux
  • • Marges pas claires
  • • Inventaire chronophage
  • • Prix obsolètes

La Solution

Implémentation d'EasyKoch Cloud avec focus sur calcul, inventaire et conformité.

  • ✓ Base de données de recettes centrale avec prix actuels
  • ✓ Calcul automatique avec marge de contribution
  • ✓ Formulaires d'inventaire numériques
  • ✓ Documentation de conformité automatique

Les Résultats

15%

Moins de Coûts Matières

3h

Économisé par Semaine

100%

Prêt pour la Conformité

"Nous voyons enfin nos marges par plat – et économisons du temps sur l'inventaire."

Chef, Restaurant

Traiteur

Traiteur Échelonne les Événements Plus Efficacement

Une entreprise de traiteur réduit les erreurs de commande de 20%.

Le Défi

  • • Calcul manuel des portions
  • • Commandes sujettes aux erreurs
  • • Planification d'événements chronophage
  • • Plusieurs événements en parallèle difficiles à gérer

La Solution

EasyKoch Cloud avec mise à l'échelle automatique des portions.

  • ✓ Mise à l'échelle automatique des portions
  • ✓ Formulaires de commande numériques pour événements
  • ✓ Comparaison fournisseurs automatique
  • ✓ Gestion multi-événements

Les Résultats

20%

Moins d'Erreurs

50%

Planification Plus Rapide

3+

Événements en Parallèle

"Les commandes sont standardisées, les prix transparents."

Responsable Opérations, Traiteur

Plus d'Histoires de Succès

D'autres études de cas sont ajoutées continuellement.

Restauration Collective

Documentation de Conformité Automatisée

Une structure de restauration collective documente allergènes, valeurs nutritionnelles et HACCP automatiquement.

Bientôt disponible

Chaîne

Gestion Multi-Sites Optimisée

Une chaîne de restaurants gère plusieurs sites centralement.

Bientôt disponible

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